Cada vez el Perú muestra mas calidad en sus productos, una muestra de esto son los recientes premios adquiridos por 2 grandes cervezas peruanas..Cusqueña que este año se posiciono como la mejor cerverza del mundo al adquirir por cuarto año consecutio la Medalla Gold y Grand Gold, Cerveza Franca va por los mismos pasos ya que a obtenido el certificado de “Producto de Calidad Premium” por el Bavarian State Institute y por ultimo y no menos importante, el ingenio peruano destaca en cualquier parte del mundo. Un ingenioso compatriota creó en Argentina la Chola de oro, una bebida gaseosa parecida a la tradicional Inca Kola, pero con un sabor particular que la ha posicionado como la favorita de la colonia peruana en el país gaucho.
Para los peruanos residentes en Buenos Aires comer un delicioso plato de cebiche o arroz con pollo acompañado de una dulce y refrescante bebida dorada ya no es un imposible.
Carlos Echevarría llegó a Argentina hace 30 años y trabajaba como importador de una conocida marca de gaseosas. Sin embargo, con la crisis económica en el país gaucho en el 2002 comprarla ya no era un negocio rentable y decidió producir una bebida similar que le haga recordar el sabor del Perú.
“Su nombre tiene una connotación social y de pertenencia. Además, el adjetivo de oro es para jugar con la riqueza que representó la cultura Inca. Todo esto tiene que ver con memoria colectiva que conlleva a la identidad nacional”, indicó Echevarría a Reporte Semanal.
FRANCA..EL SABOR DEL EXITO!
Es importante señalar que el Bavarian State Institute - Weihenstephan de Munich, Alemania, analizó el sabor, cuerpo, olor, calidad, procesos de producción, entre otros, de Cerveza Franca, a través de laboratorios especializados, catas y auditorías de sus instalaciones, los cuales fueron realizados por ingenieros cerveceros reconocidos mundialmente.
Cabe destacar que Cerveza Franca, que mantiene su alta calidad, se ha convertido en la marca impulsadora de la gastronomía peruana, que no sólo busca destacar los platos bandera, sino también la exposición de los productores y sus insumos, dándola a conocer a todo el mundo.
Por cuarto año consecutivo Cerveza Cusqueña ha sido galardonada en Bélgica por el prestigioso certamen "Monde Selection", organizado por el Instituto Internacional de Selección de la Calidad, la más antigua y representativa organización en la materia. Así es cómo la marca premium nacional del portafolio de Backus ha sido distinguida este año con la Medalla Gold y Grand Gold, ésta última específicamente para Cusqueña Malta, una de las variedades de Cusqueña, presente todo el año en el mercado.
CLAN PERU...Simplemente Peruanos
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